La carne di cervo: da molti vista come un tabù, in realtà è tra le carni più genuine che si possano trovare, e dare ad i nostri cani.
La carne di cervo usata nei nostri prodotti proviene da allevamenti neozelandesi in cui gli animali sono allevati in modo naturale. I cervi si nutrono tutto l’anno di erba, fogliame, frutti di bosco e funghi. Nei periodi di carestia, legati alle condizioni climatiche, o a stagioni poco favorevoli, vengono nutriti con foraggio naturale come fieni, erba medica e cereali.
La carne utilizzata per i nostri prodotti e parzialmente priva del grasso superficiale, in questo modo riusciamo ad offrirvi un alimento con una componente proteica ad alto valore biologico e con una percentuale di grassi e soprattutto colesterolo estremamente limitata.
Per tali motivi questo tipo di alimenti possono anche essere definiti ed usati come alimenti dietetici aiutando nel frattempo il mantenimento o il ripristino del tono muscolare.
La carne di cervo è ricca di lisina e arginina e contiene una eccellente quantità di aminoacidi essenziali poiché i suoi valori sono paragonabili a quelli dell’uovo che in assoluto è l’alimento con il più alto valore biologico.
A livello olfattivo ed organolettico le carni di Cervo presentano un sapore forte e deciso tipico delle carni selvatiche, e che i nostri cani sin da subito riconosceranno ed ameranno.